Remek irodai ebéd vagy uzsonna alternatíva

posted in: Cikkek | 0

Hoztunk Nektek egy remek irodai ebéd vagy uzsonna alternatívát, pár hasznos kiegészítő információval, hangolódva az év első előadására, melyet inzulinrezisztencia témában rendezünk. A recept könnyen és gyorsan elkészíthető, számomra ez a “szendvics” alternatíva: Sushi “szendvics”: hűtött rizs, avokádóval és halkrémmel, … Continued

Napi tudományos “szemezgetés” közben bukkantunk rá

posted in: Cikkek | 0

Napi tudományos “szemezgetés” közben bukkantunk erre a régi tanulmányra, de mivel a jövő hétfői inzulinrezisztencia előadásunknak is része ez a téma, így lefordítjuk gyorsan és megosztjuk Veletek (az eheti szelénes-E-vitaminos-omega3-as tojáshoz is kapcsolódik): “A nem inzulinfüggő cukorbetegség a nyugati országokban … Continued

Úgy tűnik, hogy a Spar is követi a Táplálkozás-Beállítás alapelveit

posted in: Cikkek | 0

Nagyszerű koncepció a képen látható tojás, mely kombinált szelénes—E-vitaminos—omega3-as funkcionális élelmiszer! És ha hinni lehet a címkén olvasható Omega3 zsírsavak mennyiségének, akkor ez igen kedvező, átlagon felüli omega3-omega6 arányt biztosít egy tojás esetében, számításaink szerint 1:2 (!). Többek között hormonális … Continued

Újévben is ebéd vagy vacsorára alternatíva

posted in: Cikkek | 0

Ebéd vagy vacsorára alternatíva: libamell-vadas, főtt hajdina, párolt pok choi és brokkoli, friss koriander XXX- Vadas elkészítése: Egy fej apróra vágott vöröshagymát kókuszzsíron (libazsír vagy olívaolaj is használható) megpároltam, hozzáadtam kb. 5 babérlevelet, friss rozmaringot, majd a felszeletelt libamellet. Mikor … Continued

Köszönjük!

posted in: Cikkek | 0

A 2018-as év számunkra sikerekben különösen gazdag volt, amire boldogan tekintünk vissza. Szakmai csapatunk ez évben is elkötelezetten dolgozott céljaink elérésében, ami elsődlegesen az, hogy rendezvényeink, személyes konzultációink, egyéb felületeken való szakmai megjelenéseinkben képviseljük küldetésünket: Kiutat mutassunk a táplálkozási tanácsok … Continued

Lazacfilé burgonyapürével

posted in: Cikkek | 0

A burgonyapürén némileg lehetne “változtatni” (bár valószínűleg lehetséges csak hajdinával és zöldségekkel kérni), de ezt leszámítva úgy tűnik, hogy az IKEA éttermeiben valóban igyekeznek egészséges ételalternatívákat is felkínálni. Gratulálunk mindehhez, mi minden bizonnyal meg is kóstoljuk! 🙂