Fokhagymás garnélarák salátaágyon, kurkumás-gyömbéres-petrezselymes rizottóval

1. A rákot és a fokhagymát minimális tisztított vajon megpirítottam (a fokhagymát egy kicsit később tettem bele, hogy ne égjen meg).
2. A salátára került egy kis citromlé, só, bors.
3. A rizst alaplében és vízben megfőztem, ízesítésnek só, kurkuma, gyömbér és apróra vágott petrezselyem került bele.