RECEPTEK – Táplálkozás-Beállítás

Cukkinis-spenótos-hagymás rizs

posted in: Cikkek | 0

Mai edzés utáni ebédem: cukkinis-spenótos-hagymás rizs (barna+vad rizs keverék) serrano sonkával, tojássárgájával. Vacsora alternatívának is tökéletes, ha még nincs ötletek mára, hogy mit főzzetek. Szép napot Nektek!

Nyári könnyű ebéd

posted in: Cikkek | 0

Lassan ebédidő, így hoztam nektek egy újabb alternatívát: minimális kókuszzsíron sütött csirkemell, rizzsel, sült cukkinivel és rukkolával. Nagyon finom és egyszerű menü. Nyáron a könnyű ételek (minimális zsír) dominálnak nálam és ma pont erre vágytam. Szép napot nektek. 🙂

Ebéd-vacsora alternatíva

posted in: Cikkek | 0

Mindig mosolygok magamon, mikor főzünk az külön történet, hogy lefotózom Nektek a menüt, hogy minél több ötletet tudjunk adni. Addig nem lehet beleenni ám. Hoztam is egy receptet Nektek, ha már ebédidő van. Ebéd-vacsora alternatíva: Kókusztejes-currys csirkeragu, kölessel és tisztított … Continued

Házi készítésű májkrém recept

posted in: Cikkek | 0

Májkrémes posztom után sokan kérdeztétek, hogy milyen zöldségkrémet szoktam csinalni, ezért hoztam erre is egy példát. *PADLIZSÁNKRÉM* 2 egész padlizsánt félbe vágtam, kókuszzsírral, sóval-borssal megkentem és betettem a sütőbe. (Kb. 30-35 percig, míg puhára sül.) Egy fej vöröshagymát és 3 … Continued

Ma is tápanyagdús reggeli

posted in: Cikkek | 0

Ma is tápanyagdús reggelivel indítottam a napot: Resztelt kacsamáj, kókuszzsíron megpirított lilakáposzta és Főzőbanán és egy kis zöld. Fűszerezésnek sót, borsot és kakukkfüvet használtam. Szép napot Nektek! 🌈

Lazacos-póréhagymás-gombás-basmati rizs

posted in: Cikkek | 0

Kemping körülmények között is tápláló reggelivel készültünk a hegyi túránkra. 🏕⛰ Lazacos-póréhagymás-gombás-basmati rizs. A rizst készítettem el elsőnek, majd hozzá adtam a darabokra vágott lazacot, gombát és poréhagymát, tovább főztem, míg a lazac elkészült. Izesítésnek sót és zöldfűszereket használtam. Szép … Continued

Kacsa-vadas recept (2 főre)

posted in: Cikkek | 0

Zsiradékon (kókuszzsírt használtam) megpirítottam egy nagyobb fej vöröshagymát, 2 gerezd fokhagymát és 4-5 levél babérlevelet. Kicsit pirítottam a kacsamellet (szeletekre vágva)is, majd hozzáadtam a feldarabolt zöldségeket (fél zeller, 2 fehérrépa, 4-5 sárgarépa). Ezt felöntöttem alaplével és vízzel. Kb. 3 órát … Continued

Kacsa-vadas

posted in: Cikkek | 0

Vendégeket várunk, gondoltam az egyik kedvenc receptemmel készülök vacsorára, így kacsa-vadast készítek. Ki az aki nem ismeri még a receptet? Kíváncsiak vagytok hogyan készül?

Zellerkrémleves

posted in: Cikkek | 0

Ebben az esős időben jól esik egy meleg leves. Vacsorára zellerkrémlevest készítettem, resztelt májjal: Egy vöröshagymát apróra vágtam, egy fél zellert kockákra. A hagymát serpenyőben kókuszzsíron megpirítottam, majd hozzáadtam a zellert is. Puhára sütöttem. Áttettem egy lábasba, felöntöttem alaplével, 10-15 … Continued